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O copo ideal.




   Existem vários estilos de copo de cerveja, e isso tem um porquê. Cada cerveja tem uma particularidade, e apenas bebendo no copo certo é que você vai perceber sobre o que esse assunto se trata.

   Já ouvimos pessoas falarem que acham que é pura bobagem esse negócio de copo pra uma cerveja, copo pra outra cerveja, e que o importante é colocar cerveja em qualquer copo e beber. Mas a partir do momento que a pessoa passa a beber no copo correto cada bebida, ela vai perceber o quanto o pensamento dela estava equivocado.

   Assim como existe uma taça para o vinho branco e uma taça para o vinho tinto, realmente faz muito sentido beber cerveja no copo certo. Hoje vamos citar brevemente esses 3 estilos de copo, que são os mais utilizados: Tulipa, Lager e Pint.

   O estilo de copo Tulipa, por exemplo, que é uma linda taça com uma pequena curva pra fora na boca, foi desenhada nesse design para você degustar uma deliciosa cerveja belga, como a Duvel, que tem uma densa espuma. Esse formato expande os aromas frutados e complexos desse estilo e facilita a formação da espuma.

   O estilo Lager, que aqui no Brasil chamamos erroneamente de Tulipa, pode também ser chamado de chopp (ou chope). O seu design favorece para a formação de espuma desse estilo de cerveja devido a base mais estreita e a boca mais larga. É ideal para as American Lager, Pilsen e Light Lager.

O estilo Pint, muito usado no Reino Unido, Estados Unidos e Alemanha, é também uma unidade de medida (ou unidade de bebida...rs). No Reino Unido a medida do Pint é de 568ml, já nos Estados Unidos é de 473ml. Na Alemanha esse termo refere-se mais ao estabelecimento que vende esse tipo de bebida que uma unidade de medida. Nele é servido cervejas no estilo Stout, Porter, Bitter, Indian Pale Ale, Session IPA e Pumpkin Ale. Você ainda encontra o Pint em versões menores: o Half-Pint (metade) e o Third-Pint (one-third é 1/3 e two-third são 2/3).

Depois dessa, Saúde!


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