Blog Ave Cerva

   Vou contar pra vocês a história do estilo queridinho dos cervejeiros de plantão! O estilo India Pale Ale surgiu na época em que a Índia era uma colônia da Inglaterra, e muitos ingleses passaram a viver por lá devido à expansão das operações comerciais com as Índias Orientais. Esses ingleses precisavam ser abastecidos pelos produtos britânicos, como mantimentos para consumo, comércio e bens materiais. E dentre esses produtos, não podia faltar a cerveja. Contudo, em virtude da grande distância entre um país e outro, e como as cervejas eram transportadas nos porões dos navios extremamente quentes, a cerveja tinha seu sabor alterado, estragado, precisando de mais lúpulos e mais álcool para que ela aguentasse viagens mais longas sem que se degradasse, já que o lúpulo é um conservante natural. Dessa forma, surgiu a cerveja IPA. Há quem diga que essa história é uma lenda e há quem diga que foi isso de fato. Mas a verdade mesmo é que essa carga a mais de lúpulo deu muito certo, e hoje é o e

   Existem vários estilos de copo de cerveja, e isso tem um porquê. Cada cerveja tem uma particularidade, e apenas bebendo no copo certo é que você vai perceber sobre o que esse assunto se trata.    Já ouvimos pessoas falarem que acham que é pura bobagem esse negócio de copo pra uma cerveja, copo pra outra cerveja, e que o importante é colocar cerveja em qualquer copo e beber. Mas a partir do momento que a pessoa passa a beber no copo correto cada bebida, ela vai perceber o quanto o pensamento dela estava equivocado.    Assim como existe uma taça para o vinho branco e uma taça para o vinho tinto, realmente faz muito sentido beber cerveja no copo certo. Hoje vamos citar brevemente esses 3 estilos de copo, que são os mais utilizados: Tulipa, Lager e Pint.    O estilo de copo Tulipa, por exemplo, que é uma linda taça com uma pequena curva pra fora na boca, foi desenhada nesse design para você degustar uma deliciosa cerveja belga, como a Duvel, que tem uma densa espuma. Esse f